Histoire

Nous sommes:

Premièrement il faut savoir que Astedrox est la principale compagnie qui a plusieurs divisions. Il y a donc: Cartes à Gratter Constellation, Qualipro, Qualibelge, Campagne de financement Nouvelle vague etChocochef. La division des cartes à gratter Constellation est principalement axée sur les cartes à gratter dont le but est de faire des campagnes de levées de fonds. Qualipro et Qualibelge sont des marques de commerces, ils sont précisément concentrés sur le chocolat, le vrai chocolat! Campagne de financement Nouvelle vague est une nouvelle compagnie qui a pour mission de vendre à des organismes, des nouveaux produits promotionnels différents du chocolat et des cartes à gratter comme porte- clefs, toutous et bien d’autres… Finalement,Chocochef se retrouve dans les produits chocolatés (friandises) comme du chocolat composé.

Chocolat Qualipro:

PL’entreprise Qualipro a été fondée en 1970. Depuis le tout début, Monsieur Roland Boutin a axé la pratique de son commerce sur les campagnes de financement. Il fournit principalement les organismes à buts non lucratifs par exemples : l’équipe de hockey locale, le cercle des infirmières, des salons de quilles, les institutions scolaires, etc. Il distribue aussi son chocolat à des entreprises de la région qui le façonne, pour créer leur produit maison, il sert donc de matière première pour certains commerces tel que le Manoir du spaghetti. Leur principal objectif est de faire connaître le produit Qualipro et sa qualité supérieure. Monsieur Roland Boutin 1933-2012 a cédé son poste de dirigeant à son fils Steve Boutin, il demeure tout de même dans l’entreprise comme une légende, un grand homme dont son âme restera à jamais gravée dans la compagnie à tout jamais.

Les réseaux de distribution

Les réseaux de distribution sont concentrés à Québec principalement. À l’occasion, ils font des affaires avec d’autres régions au Canada. Malheureusement, il est pratiquement impossible d’exporter chez nos voisins des États-Unis dû au taux de change et frais d’exportations élevés. Nous travaillons actuellement sur l’exportation de chocolat en Belgique et quelques endroit en Europe.

La gestion

Les profits sont divisés à parts égales selon les actionnaires, en considérant les frais d’entreprises comme les publicités, la fabrication et la maintenance. Son investissement est une nécessité dans cette entreprise, dû à sa mission d’aider les organismes à buts non lucratifs. Ils les financent pour leur procurer des ventes et leur faire bénéficier des profits généreux. Astedrox offre des programmes de paiements avantageux, selon l’approbation au crédit, de 60 jours et plus. Il peut donner 5% de rabais sur paiements rapides, à la réception de la marchandise. Sur la revente de chacun des produits, s’applique une loi de distribution selon le client.

Par exemple, un distributeur, un grossiste et le détaillant ne bénéficieront pas du même escompte, étant donné leurs ratios de ventes et leurs rapidités de paiements.

Dans la compagnie, il y a une personne responsable, le président Steve Boutin qui devenus aussi en 2020 maitre chocolatier lui même ainsi qu’une équipe dynamique. Nous y retrouvons un comptable, un service de secrétariat privé, des réseaux de distributions, et beaucoup de sous-contracteurs (imprimerie, graphiste, publicité). Chacun de ces membres doit attribuer un rendement supérieur pour atteindre les objectifs fixés par la compagnie et pour être au-delà de la compétition. Astedrox est ouvert 7 jours sur 7 même pour la livraison, tempête ou pas! La compagnie évolue non seulement pour les organismes mais aussi pour les gens de tous les jours qui désirent avoir un emploi en tant que revendeurs ou distributeurs. La compagnie cherche à développer de nouveaux produits pour de nombreux consommateurs de chocolat. Qualité / Prix selon l’offre et la demande de ceux-ci.

Les objectifs :

L’objectif premier de l’entreprise est d’aider les organismes à buts non lucratifs à ramasser des fonds pour leurs causes tout en faisant connaître la qualité du chocolat. L’entreprise a comme projet futur d’ouvrir plusieurs succursales et faire la fabrication du chocolat sur place pour offrir des dégustations afin de faire connaître ses produits.

Les décisions :

Les décisions sont prises par Steve Boutin, le président de la compagnie à l’aide de son père Roland et le reste des actionnaires majoritaires. Roland 1933-2012 a cédé sa compagnie à son fils depuis les années 2000, mais il s’est occupé tout de même de la compagnie en aidant Steve sur le côté financier de l’entreprise plus précisément de la comptabilité et des fournisseurs de 2000 à 2011. C’est Steve qui prend tout de même les décisions principales de la compagnie, il s’occupe lui-même de la publicité car il est aussi spécialisé dans l’informatique et propriétaire de Acxzon c’est donc lui qui a fait la conception du site Web Internet de la compagnie. Ce genre de compagnies n’ont pas d’employés directs donc il n’a aucun employé qui est impliqué dans le processus de décision. Ils ont par contre des employés indirects qui sont les organismes.

Fonctionnement général de l’entreprise :

Le client a toujours la possibilité d’acheter et de revendre le produit grâce à la collaboration des gens qui veulent encourager l’organisme. Les gens achètent la cause et donc ils achètent un produit. Astedrox n’a pas que le chocolat sur sa liste de vente il a aussi des cartes à gratter constellation, des toutous et plusieurs autres choses qui peuvent aider aux levées de fonds d’un organisme. Mais nous préférons se concentrer sur une partie de la compagnie plus en particulier que Astedrox, Constellation et Qualipro. Il n’y a pas seulement le financement qui est offert dans la compagnie ; Le client peut acheter la matière première du chocolat, le faire fondre et ainsi faire ses propres recettes. Le chocolat est aussi vendu à des restaurants comme par exemple la fondue au chocolat au Manoir du spaghetti. Cela permet de savoir si leur produit est aimé des gens. Ainsi il teste leur produit dans plusieurs milieux différents.

Information concernant la production :

Astedrox fabrique la plupart et se depuis 2020 artisanalement presque tous la production est conçue a la mains. Il y a plusieurs autres saveurs comme aux framboises, aux bleuets, à la menthe. De plus, il offre aussi des truffes au chocolat et du chocolat blanc. Il offre du chocolat de Pâques, des sucettes et des figurines de Noël en chocolat ainsi que sous, les thèmes de la St-Valentin, la Fête des mères et bien d’autres… Les manufactures sont maintenant équipées de doseuses qui permettent d’avoir la quantité exacte de chocolat dans une barre, cela leur assure de produire beaucoup de barres dans une courte période de temps. En 2004, les manufactures avaient une capacité de production d’environ 5 millions ainsi leurs approvisionnements sont permanents fiables et rapides. Dans l’aménagement des deux manufactures il y a au moins une fondeuse, une table vibrante, une chambre froide et une emballeuse. Les chaînes d’emballages et d’envois se font manuellement et la gestion de l’inventaire et de la publicité est contrôlée par ordinateur.

Marketing et le marché :

Leurs clientèles premières sont des organismes à buts non lucratifs comme par exemple : les écoles, les cercles des fermières, la Banque CIBC et même dernièrement ils ont commencé à vendre du chocolat à plusieurs salles de quilles pour financer leurs activités. Le produit leur permet de faire des campagnes de financement pour financer soit une cause médicale, un voyage, ou un événement quelconque etc. L’entreprise offre aussi la possibilité de vendre la matière première du chocolat afin de pouvoir faire leurs propres recettes. Ainsi, ils ont plusieurs fonderies et magasins qui font partie de leur clientèle. Il est possible également pour les restaurants d’acheter le chocolat afin de l’utiliser pour leurs desserts ou autres, comme par exemple le Manoir du spaghetti qui utilise le chocolat pour faire de la fondue au chocolat. Vendre leur chocolat à ces entreprises leur permet de connaître l’appréciation de leur produit dans leur clientèle ainsi ils peuvent faire tester leur produit indirectement par ces entreprises. Astedrox fait aussi des sondages auprès de leurs principaux acheteurs afin de connaître leurs points de ventes. La concurrence est une chose qu’on ne peut pas éviter dans le domaine commercial Astedrox a des concurrents directs : les autres fabricants de chocolat et les concurrents indirects: les autres compagnies qui offrent eux aussi des campagnes de financement. La concurrence augmente d’année en année car il y a d’autres compagnies qui se sont installées à Québec et qui veulent prendre de l’expansion dans le même milieu, mais la part de marché de l’entreprise n’est pas disponible.

Le marketing mixte :

Le produit de Astedrox, c’est du vrai chocolat, c’est ce qui fait la qualité de celui-ci car dans la plupart des magasins leurs produits vendus sont des friandises ce n’est vraiment pas la même chose car pour que ce soit du vrai chocolat, l’ingrédient indispensable est le beurre de cacao ou la liqueur de cacao, autrement on appelle cela des friandises.

Le prix du produit varie selon la quantité de barres dans une commande, il y a des prix qui sont fixés pour certaines quantités. Au niveau de la distribution cela varie aussi de la quantité car les grosses commandes viennent directement des manufactures tandis que les petites commandes et les échantillons sont disponibles directement de Québec dans l’entrepôt.

Au niveau de la publicité de la compagnie on peut la retrouver sur l’Internet car Astedrox a un site web Internet, il est disponible sur le moteur de recherche Google et les autres sites de ce genre. Astedrox fait aussi de la publicité dans les pages jaunes et dans les journaux étudiants. Il envoie par télécopies de la publicité à ses clients participants en se fiant aux périodes d’achats de ses clients dans les années précédentes. Côté promotion sur l’emballage du chocolat, il y a plusieurs rabais qui sont offerts comme des 2 pour 1 au Manoir du spaghetti, des photocopies gratuites etc. Finalement rien de mieux pour convaincre la clientèle du bon goût de son chocolat Astedrox en donne aux gens au lieu de leur donner une carte d’affaire.

Finalement, Astedrox se distingue par sa qualité, ses produits, un service personnalisé et des produits personnalisés. Comme chaque compagnie Astedrox a des compétiteurs vigoureux, qui bénéficient autant d’excellents produits. Cependant sans la compétition elle ne pourrait survivre et elle n’aurait pas de faiblesse. Selon nous, établir un nouveau produit que la compétition ne produit pas, pourrait développer un nouveau marché dans l’industrie du chocolat. Par la suite Steve Boutin devrait se trouver plusieurs actionnaires, pour l’aider à prendre de l’expansion dans le Canada et réaliser son rêve d’avoir plusieurs petites boutiques, comme Laura Secord. Pour fabriquer des nouveaux produits, une seconde manufacture (une fonderie), serait nécessaire dans la région de Québec. Donc l’ajout d’une nouvelle manufacture pourrait jouer un rôle très favorable dans cette compagnie Astedrox.